Dzięki naszemu zespołowi ekspertów oferujemy szeroki zakres usług obejmujących każdy aspekt doskonałego doświadczenia kulinarnego. Połączenie naszej miłości do włoskiej kuchni i tradycji z naszym zaangażowaniem i doskonałością operacyjną zapewni, że Twoja restauracja będzie wyróżniać się na globalnym krajobrazie gastronomicznym. 

StaffTraining

Szkolenie personelu

Przekształć swój zespół w ambasadorów włoskiej gościnności. Nasze programy szkoleniowe są dostosowane do Twoich potrzeb i mają na celu zwiększenie umiejętności, kultywowanie wiedzy i zaszczepienie prawdziwej pasji do dostarczania wyjątkowej obsługi w każdym aspekcie, od kuchni po stół klienta.

The hands of chef cutting a red tomato in his kitchen on white background with Empty blank for the recipe
The hands of chef cutting a red tomato in his kitchen on white background with Empty blank for the recipe

Odnowienie menu sezonowych

Posiadanie dynamicznej oferty jest jednym z kluczy do sukcesu restauracji, obejmuj zmieniające się pory roku dzięki naszej usłudze odnawiania menu sezonowego. Współpracuj z nami, aby wzbogacić swoje menu o świeże, lokalne i sezonowe składniki, zapewniając atrakcyjne doznania kulinarne przez cały rok.

Rozwój menu

Stwórz menu, które pozwoli klientom poczuć się jak we Włoszech podczas całego posiłku. Nasza usługa opracowywania menu koncentruje się na tworzeniu zróżnicowanej i kuszącej podróży kulinarnej, która prezentuje doskonałość i różnorodność kuchni włoskiej.

SeasonalMenu
SeasonalMenu

Wydajność operacyjna

Efektywny przepływ pracy jest kluczem do zawsze zorganizowanej, nigdy nie zawodzącej kuchni, która osiąga optymalną wydajność. Analizujemy przepływy pracy, identyfikujemy nieefektywności i wdrażamy strategiczne rozwiązania w celu poprawy ogólnej wydajności operacyjnej.

FoodCost Management

Zarządzanie kosztami żywności

Maksymalizacja rentowności bez obniżania jakości. Badamy i optymalizujemy koszty żywności, pomagając znaleźć idealną równowagę między wysokiej jakości składnikami a stabilnością finansową.

uomo-che-mangia-insalata-di-manzo-con-lattuga-e-pomodoro-al-ristorante
uomo-che-mangia-insalata-di-manzo-con-lattuga-e-pomodoro-al-ristorante

Otwarcie działalności

Otwarcie firmy to złożony proces z wieloma podstawowymi wariantami, o które należy zadbać, takimi jak wybór i szkolenie personelu, wybór odpowiedniej architektury i konfiguracji funkcjonalnej kuchni, wybór dostawców i wiele innych. Polegaj na naszym zespole profesjonalistów z doświadczeniem, który pomoże Ci zadbać o każdy aspekt Twojej przyszłej restauracji.

NIcheProducts

Badania i dostawy niszowe produkty włoskie

Nasyć swoją restaurację prawdziwą esencją Włoch, bądź pierwszy z unikalnymi i niszowymi produktami z włoskiej sceny gastronomicznej, a twoja klientela się zakocha. W oparciu o Twoje potrzeby i format Twojej restauracji, zapewnimy Ci wybór produktów, które wyróżnią Twoją restaurację na tle konkurencji. Będziemy wspierać Cię w pozyskiwaniu i włączaniu autentycznych składników do Twoich dań, tworząc nierozerwalną więź z terytorium Włoch.

side view of woman hand pouring red wine into glass and different kinds of cheese olive walnut grape on white surface and black background
side view of woman hand pouring red wine into glass and different kinds of cheese olive walnut grape on white surface and black background

Wybór i łączenie win

Odpowiednie połączenie wina i potrawy zapewnia niezrównane doznania sensoryczne. Pozwól nam poprowadzić Cię w tworzeniu karty win, która uzupełni Twoje menu, tworząc harmonijną mieszankę smaków dla Twoich klientów.

Man chef cooking asian chicken at a cafe kitchen

Włoski pokaz gotowania

Podziel się z klientami sekretami tradycyjnej włoskiej kuchni. Nasze lekcje gotowania oferują angażujące, praktyczne doświadczenia, pozwalające uczestnikom poznać i docenić techniki i smaki charakterystyczne dla kuchni włoskiej.

Chef at the kitchen preparing salad
Chef at the kitchen preparing salad

Lekcje gotowania

Zmień kolację swoich gości w wciągające i angażujące doświadczenie. Pozwól swoim gościom być świadkami sztuki włoskiej kuchni na żywo, tworząc niezapomniane chwile i sprawiając, że ogólna atmosfera kolacji będzie wyjątkowa.

Na co czekasz? Wybierz nas jako zaufanego partnera, aby stworzyć niezapomniane włoskie doznania kulinarne w swojej restauracji. Pozwól nam poprowadzić Cię w przenoszeniu smaków, tradycji i ciepła Włoch do każdego zakątka świata. Witamy w świecie niezrównanych usług konsultingowych – witamy w ItaliAbroad.

Wciąż masz wątpliwości?